Pica Rīgā. Garšīga atpūta visai ģimenei!

Vakariņas vienatnē mājās, skaļa ballīte ar draugiem, futbola mača skatīšanās vai pusdienu pārtraukums birojā… ir kaut kas kopīgs? Jā! Vairākumā gadījumā, lai iekostu, mēs pasūtam gardu picu. Un ne jau tikai tāpēc, lai banāli remdētu izsalkumu, bet arī pavadītu laiku ar neslēptu baudu, izbaudot katru tās gabaliņu. Vēsturiski pica ir zināma kopš Bizantijas impērijas laikiem. Bet tolaik gardā pica nebija mums ierastajā apaļa rauga plāceņa izskatā ar dažādiem pildījumiem, bet izskatījās kā banāls ēdiens un vienkāršiem maizes gabaliem. Par tradicionālo, itāļu ēdienu, kuru mēs pazīstam pēc formas un sastāva, pica transformējās tikai 16.gadsimtā ar Neapoles cepēju palīdzību. Pirmās picērijas ASV atvēra itāļu emigranti, pielāgojot ierastos ēdienus amerikāņu kovboju gaumei. Lai gan pica ir itāļu klasiskais ēdiens, pica Rīgā ir jau kļuvusi ne mazāk tradicionāla un tikpat iecienīta, daudzveidīga un dažāda. Katram ir sava gardā pica. Kāds izvēlas leģendāro Margaritu, cits uzskata, ka labākā pica Rīgā - tā ir “’Četri sieri”, citi izvēlas picu Neapoles gaumē… Lai kādas būtu Jūsu prioritātes un domas par to, kāda ir gardākā un labākā pica - mūsu šefpavārs vienmēr ir gatavs realizēt dzīvē Jūsu izvēli, sabalansējot garšu un piesātinātību. Mēs vienmēr esam bezgala priecīgi redzēt mūsu klientu apmierinātās sejas un just, ka mūsu picas garša var padarīt Jūs mazliet laimīgākus! Viss tāpēc, ka mēs darām iemīļoto darbu un gatavojam Jums, iespējams, labāko picu Rīgā!